Postingan

Menampilkan postingan dari Oktober, 2016

Sharing : Sedekah itu ajaib !

Ke tika kita berbuat baik dan bersedekah, segala sesuatu yang sudah kita usahakan akan segera mendapatkan hasil baik, seolah rejeki mendatangi kita dari berbagai penjuru. Itu benar! Amazing!

Tumis Pare Cumi Asin

Gambar
Saat cuti sehari dirumah, bosen masak berat, maunya masak yang ringan dan praktis, manfaatin yang ada dikulkas, jadinya ini dia....rasanya Okkk banget... Bahan-bahan : 2 buah Pare segar 1 ons Cumi asin kering ukuran kecil 5 buah Cabe rawit merah, iris sesuai selera 5 siung bawang putih, iris tipis 5 siung bawang merah, iris tipis 1 cm Lengkuas, digeprek 1 cm Jahe, digeprek 3 lembr Daun salam Garam secukupnya ½ sdm gula pasir ½ sdt kaldu bubuk ½ gelas Air matang 2 sdm Minyak untuk menumis Cara masak : 1.        Cuci bersih cumi kering, buang kepalanya. Rendam air panas + 5 menit supaya tidak terlalu asin, tiriskan. 2.        Potong Pare belah dua memanjang, buang biji-nya, iris tipis sesuai selera. Taburi 1 sendok makan garam, remas secukupnya (jangan sampe layu), buang airnya, kemudian cuci bersih, tiriskan, bila masih dirasa pahit, ulangi langkah tsb 2x. 3.        Tumis bawang merah, kemudian masukkan bawang putih, tumis sampai harum. 4.