my thoughts, my experiences, my life, my journey..

Ini sepotong kisah tentang Vira si anak rantau dan kebaikan mas GOJEK di Surabaya. Kurang lebih satu setengah tahun lalu, saat Vira masih MABA (mahasiswa baru) di ITS Surabaya. Saat itu kondisi Vira sedang sakit, lemah dan semua teman kos pergi kuliah. Mas Gojek  : Mbak-nya pesan makanan ya? Sesuai aplikasi ya. Vira  : Iya mas, tolong usahakan jangan lebih dari sepuluh ribu ya mas, uang saya ditangan cuma segitu Saat itu GoJek belum ada system Top up Go pay seperti sekarang. Sekarang sudah gampang isi top up Gopay melalui mobile banking. Tidak lama kemudian… Mas Gojek  : Mbak warung makannya tutup, bagaimana mbak? Vira  (hampir nangis) : Mas bisa tolong usahain warung makan lain yang murah nggak? saya lagi sakit, harus makan, karena mau minum obat. Saya nggak kuat jalan ke ATM. Harap-harap cemas Vira nunggu mas Gojek dapat makanan yang sesuai. Tidak lama kemudian, mas gojeknya sampe ke alamat kos-an Vira Mas Gojek  : Mbak saya sudah di depan

Memanfaatkan sayuran yang ada di kulkas, maka saya berkreasi dengan masakan Mie Goreng ala saya, yang tentu saja sedap. Bahan-bahan : 1 bungkus Mie telur cap 3 ayam (saya pake yg keriting, bungkus warna kuning) 3 batang Sawi ijo atau Pak coy (potong sesuai selera) 2 batang Daun bawang (iris tipis) 2 buah wortel ukuran panjang (iris tipis) ¼ Kol (iris sesuai selera) +/- ¾ sdm Gula pasir Garam secukupnya 1 sdm Kecap manis (atau sesuai selera) 1 cangkir Air matang 5 butir bakso (iris sesuai selera) ½ sdt Kaldu bubuk rasa ayam 2 butir Telur ayam 2 sdm Minyak sayur untuk menumis Cabe rawit merah secukupnya, iris tipis. (saya terlalu sedikit cabe rawitnya, jadi tidak kelihatan dipoto) Bumbu halus : 6 Bawang merah (ukuran sedang) 8 Bawang putih (ukuran sedang) +/- 1 ½ cm biji Pala 3 butir Kemiri 1 sdt Lada putih 3 cm Jahe Cara buat : Goreng telur dibikin orak-arik, matang, sisihkan.  Masukkan mie kedalam air mendidih sebentar sampai mie tidak kaku, langsung

Recook dari Cookpad Sedap... Bahan : 1/2 Kg Daging sapi (lebih enak yg ada gajih/gemok-nya) Kol secukupnya 2 batang Daun bawang, iris tipis 1 Tomat merah, iris sesuai selera 10 cabe rawit merah, tumbuk kasar 4 lembar Daun jeruk, sobek. 1 batang Sereh, geprek 1 ruas Lengkuas, geprek Garam secukupnya 1/2 sdt Gula pasir 3 sdm Kecap manis Kaldu bubuk secukupnya (bila suka) Air matang secukupnya Bumbu halus: 1 sdt Ketumbar 1 sdt Merica butir 4 butir Kemiri 5 siung Bawang putih ukuran besar 5 siung Bawang merah ukuran besar 1 ruas Jahe Cara buat : Cuci bersih daging sapi, potong ukuran kecil (sesuai selera). Tumis bumbu halus, masukkan Sereh, Lengkuas, Daun jeruk, tumis sampai harum. Masukkan potongan daging kedalam tumisan, aduk sampai daging berubah warna. Masukkan air matang Masukkan Gula pasir, Garam, Kecap manis, Kaldu bubuk. Masak daging dengan api kecil supaya bumbu meresap ke daging. Masak sampai daging empuk ( +/- setengah jam). Bila air kuah ber

“Bu mau nitip beli rujak serut nggak?” “Boleh, pedes ya, cabenya 5” “Ya Olloh bu, ini pake cabe jablay lho, satu aja udah pedes banget” “Haaaa? JABLAY? Cabe apa tuh? Cabe-cabean ? Search Google image, kayak apa sih cabe jablay?  Eng ing eeeenggg.. muncullah image cabe rawit merah ukuran segede jari kelingking Itu percakanpan saya dan OB kantor beberapa waktu lalu, dan jadi inspirasi saya untuk kasih judul resep masakan ini dengan "Ayam rica-rica pedas Jablay" Bahan utama : 1 ekor Ayam ukuran sedang, potong 12 Bahan untuk ayam : 1 Jeruk nipis, ambil air perasannya 1 sdt Garam ½ sdt Lada bubuk Bumbu halus : 10 butir Bawang merah ukuran besar 4 butir Bawang putih ukruan besar 15 Cabe rawit jablay ( wkwkwkw… ).  Kalau mau lebih pedas lagi, tambahkan sesuai selera. 5 Cabe merah besar (saya skip, ga ada stock di kulkas) 5 butir Kemiri 1 ruas Jahe 1 ruas Lengkuas ½ cm Kunyit (boleh di skip) Bumbu / bahan pelengkap : 2 s

Pernahkah kita berfikir bahwa semua kejadian di dunia ini bukan kebetulan semata? Melainkan diatur secara berkesinambungan dan brilliant oleh Dzat yang maha mengatur? Ada riwayat di zaman Nabi Musa Allaihissalam yang diceritakan kembali oleh Ustadz Khalid Basalamah Diriwayatkan saat Nabi Musa Allaihissalam menyampaikan bahwa ia ingin melihat keadilan Allah didepan mata secara langsung.   Maka Allah melalui malaikat Jibril berkata : “Hai Musa kau tidak akan mampu, kau tidak bisa sabar melihat keadilan Allah kalau dalam kejadian langsung. Kau akan sulit untuk bersabar menunggu, karena ada prosesi-prosesi dalam kasus yang ada” Nabi Musa Allaihissalam disuruh pergi ke salah satu mata air di sekitar gunung Tursina, dimana sepanjang mata memandang yang tampak hanya padang pasir dan gunung-gunung batu, tidak ada orang disekitar situ, tapi ada satu mata air mengalir. Nabi Musa Allaihissalam disuruh menyaksikan saja apa yang terjadi dihadapannya, tidak diperbolehkan berbuat apa-

Sebenarnya Ikan Gurame asam manis bahannya lebih komplit dari yang saya buat ini. Saya hanya memanfaatkan bahan-bahan yang ada dikulkas saja, beberapa saya skip karena tukang sayur sudah siang ga ada yang lewat, tapi rasanya ga kalah lezaat.  Limpahan Wortel dan Nanas ... mmm seger dan yummyyy Ini resepnya... Bahan : ·          Ikan Gurame 1 ekor ( + 600 gram) ·          1 jeruk nipis ukuran sedang (ambil airnya) ·          ½ sdt Garam ·          Minyak untuk menggoreng Bahan tepung untuk pelapis ikan : ·          4 sdm Tepung terigu ·          3 sdm Tepung Maizena ·          ¼ sdt Merica bubuk Bahan Saus Asam Manis ·          ½ buah Bawang Bombay ·          2 buah Bawang putih, iris ·          2 buah Cabe rawit merah, iris tipis ·          3 sdm Saus tomat ·          3 sdm Saus cabai ·          ½ sdt Garam (sesuai selera) ·          ¼ sdt Merica Bubuk ·          ½ sdm Gula pasir ·          1 buah Nanas madu ukuran kecil, potong-po

Dua malam berturut-turut saya mendengar lolongan suara kecil, seperti minta tolong, sepanjang malam, kalaupun kadang senyap hanya sekitar 15 menit, kemudian menjerit lagi, sepanjang malam seperti itu. Sedih mendengarnya. Kemarin saya berusaha melihat ke asal suara terdengar, berusaha melihat apa yang terjadi. Astaga… wajah kecil muncul dari balik genteng di perbatasan tembok rumah sebelah. Dia sendiri. Dia menatap saya sejenak, kemudian jeritannya makin keras Saya panik dan bingung, bagaimana mungkin saya menjangkaunya. Sambil menatapnya saya berbicara pelan : “Berusahalah sekuat tenaga ketempat yang bisa ku jangkau” Saya kembali ke kamar. ................. Tiba-tiba jeritan itu terdengar sangat dekat,  dari balik pintu keluar menuju balkoni kamar. Bagaimana caranya dia sampai sini, setelah dua hari dua malam terjebak ditempat yang sama, di atas genteng di perbatasan tembok rumah sebelah?? SubhanAllah.. dia mengerti perkataan-ku. Kucing kecil kurus, ja

Sabo One Peace Ini percakapan bertahun-tahun lalu yang muncul lagi di story FB Lagi nonton film Avatar di rumah, sama anak-anak. Ade       : Kak, Jake Sully siapa?. Kakak    : Marinir. Ade       : Yang suka nagih utang ya?. Kakak    : Itu sih debt collector. Ade       : O yg suka ngutang-ngutangin itu ya?. Kakak    : Adeee.. itu Rentenir! Hahaha.. gw ketawa denger percakapan mereka. Sekarang mereka sudah gede, jauuh dari pelukan mama.

pixabay Hari ini saya nyebutnya “ hari cari-carian ” dari pagi adaaaa aja barang yang dibutuhkan hilang. Dimulai dari jam 7 pagi, roll on tidak ada ditempatnya, ngubek-ubek ga ketemu juga, hilang, goib ... ya sudah pake yang lain. Disambung dengan pin hijab mau dipake tiba-tiba ga ketemu satu, padahal tiap hari juga dipake, ditaruh ditempat yang sama, hilang, goib … ya sudah pake yang lain Kemudian disusul dikantor, map data karyawan bpjs ga ada ditempat biasa saya taruh.  Tumben-tumbenan nih ga ada dilaci saya.  Kali ini saya ga mau “ya udah, ya udah” pasrah, cari sampe ketemu, karena ruangan saya terkunci dan hanya saya yang pake dan simpan map tersebut. …. Ketemu! Pindah tempat ke laci nomor 2 filling cabinet! Astagfirullohhh…. Ada apa dengan gue hari ini?? Mudahkanlah hari-hari-ku ya Alloh.. hari ini dan seterusnya. Aamiin..

Mengajukan Visa kunjungan ke suatu negara, terutama bila sudah tahu semua persyaratan yang dibutuhkan, saya lebih suka datang sendiri ke embassy daripada pakai perantara. Pertimbangan saya karena lebih simple dan cepat, dibanding berkomunikasi pakai perantara, yang tentunya akan makan waktu lebih lama. Contohnya, misal kekurangan salah satu dokumen, berapa waktu yang diperlukan untuk perantara menyampaikan ke saya?, kemudian berapa lama waktu perantara untuk mengambil dokumen kekurangannya? Lama ah... ga suka nunggu-nunggu 'gitu. Jadi sebaiknya siapkan dokumen lengkap, baru kemudian jalan sendiri. Namun begitu sebagian besar negara, misal Australia, sudah menggunakan AVAC (Australia Visa Application Centre) untuk semua jenis visa Australia, sebagai pengganti datang langsung ke embassy. Saya berkesempatan aply visa Korea Selatan untuk anak saya yang mendapat bea siswa belajar di Dankook University-Korea Selatan, selama 2 semester (satu tahun). Sejak Letter of Acce