SOSIS ASAM MANIS
Melbourne lagi winter, dingin, jadi bawaannya mau deket-deket kompor terus :)
Tadi siang sambil browsing, memanfaatkan bahan yang ada di kulkas, maka jadilah SOSIS ASAM MANIS. Ini resepnya :
Bahan :
Bahan :
- 3 BBQ Sausage
- 5 Buncis, potong-potong sesuai selera
- 3 Kacang panjang, potong-potong sesuai selera
- 1 Bawang bombai ukuran sedang, potong memanjang
- 1/2 sdt Garlic Salt
- 3/4 sdt Gula pasir
- 1 sdt Olive oil
- 4 sdm Tomato saus
- 1/2 gelas Air matang
- Goreng BBQ Sausage (sosis) setengah matang, angkat, potong-potong sesuai selera
- Tumis bawang bombay, masukan Garlic salt, Gula pasir
- Masukan sosis, aduk merata
- Masukan Buncis dan Kacang panjang
- Masukan Tomato saus, aduk merata
- Masukan air matang, aduk merata
- Masak sampai air berkurang
- Terakhir masukan Olive oil, kemudian angkat.
- Hias dengan irisan mentimun dan salad
- sajikan dengan nasi hangat.
Komentar