Saturday, January 21, 2017

TUMIS TOGE lezaaattt

Masakan ini selain lezatt masaknya praktis banget, hanya perlu waktu + 15 menit. Selain itu bahan bahannya murah meriah hore. 
Toge dipasar beli lima ribu perak dapat seabreg-abreg, mau beli separuhnya kok ga tega. Jadi waktu masak saya ambil 2 comot aja (2 genggam).

Yukk mulai masak…

Bahan bahan
2 Genggam Toge
1 batang Daun bawang 
3 Bawang merah, iris tipis
2 Bawang putih, iris tipis
4 Cabai rawit merah, iris sesuai selera
3 butir Bakso sapi, iris tipis
½ sendok teh gula pasir
½ sendok teh Royco kaldu bubuk rasa sapi
Garam secukupnya
1 sendok teh Saus tiram
1 cm Jahe, dikeprek
1 cm Lengkuas, dikeprek
1 lembar Daun Salam
+ 100 ml Air matang secukupnya

Cara masak
Tumis bawang merah, kemudian masukan bawang putih, tumis keduanya sampai harum, masukan Jahe, Lengkuas, Daun salam, oseng sebentar.
Masukan irisan Bakso, oseng sebentar, 
Masukan air matang, masukan Garam, Gula pasir, kaldu bubuk Royco, Saus tiram, biarkan sebentar sampai bakso mekar. 
Terakhir masukan Toge, irisan Daun bawang, irisan Cabe rawit. Oseng sebentar (jangan sampai layu). Koreksi rasanya, kalau sudah dirasa OK matikan kompor, sajikan selagi hangat.

Yummyyy…



No comments:

Post a Comment