Postingan

Kolak Biji Salak

Gambar
Untuk buka puasa sore ini : KOLAK BIJI SALAK Bahan : 500 gr  Ubi merah, kukus, haluskan 1/4 Kg  Sagu tani - saya pakai merek Merbabu 2 Glundung Gula Merah Aren 4 sdm Gula pasir Vanili bubuk secukupnya 1 l ite r Air 500 ml Santan kental ½   sdt Garam 4  l embar Daun pandan. Cara membuat : Tuang tepung sagu kedalam ubi halus, aduk hingga rata sampai adonan ubi bisa dibentuk bulatan-bula tan. Buat bulatan bulatan sampai adonan ubi habis, sisihkan. M asak gula merah aren , gula pasir, 2 lembar daun pandan dengan air , hingga mendidih dan gula larut . Saring, kemudian di dihkan kembali. Masukkan bulatan-bulatan adonan ubi kedalam kuah gula mendidih, biarkan hingga mengapung. Matikan api. Masak santan, garam dan 2 lembar daun pandan pada api kecil, sambil diaduk terus sampai m endidih, angkat. Sajikan kolak biji salak bersama kuah santan. Selamat berbuka puasa dengan yang manis-manis.  

ES CAMPUR

Gambar
Berbuka puasa dengan yang manis : ES CAMPUR Bahan : Selasih Jeli warna-warni Buah Kiwi Buah Strawberi Susu kental manis   Es batu   Sirup coco pandan warna merah Cara buat : Siapkan gelas untuk es campur Tuangkan sirup secukupnya Masukan potongan es batu Masukan selasih, Jeli, potongan buah kiwi dan Strawberi Tuangkan 2-3 sdm susu kental manis. 

MALBI DAGING SAPI

Gambar
Menu untuk makan sahur hari ini : MALBI DAGING SAPI Bahan : ·          750 Gr Daging sapi paha ·          1 ½ sdm Air asam jawa ·          8 sdm kecap manis ·          2 sdm bawang merah goreng ·          2 sdm Margarin untuk menumis Bumbu yang dihaluskan : ·          10 butir Bawang merah ukuran besar ·          6 butir Bawang putih ukuran besar ·          1 sdt merica halus ·          ½ butir biji pala ·          5 butir kemiri ·          3 ruas Jahe ·          Garam secukupnya Cara membuat : 1.     Potong-potong daging sapi sesuai selera 2.     Campur gading dengan bumbu halus, aduk rata, sambil diremas-remas supaya bumbu meresap. Diamkan 15 menit supaya bumbu benar-benar meresap kedalam daging. 3.     Panaskan margarin, masukan daging berbumbu, masak dengan api kecil dan tutup sambil sekali-sekali diaduk sampai daging berubah warna. 4.     Tambahkan kecap manis dan air asam jawa, aduk. 5.     Tuang air panas secukupnya dan masak sampa

Marriage in Indonesia - for Australian citizen

Gambar
Updated  25 March 2022 pixabay Neither DFAT nor its missions overseas can advise on other countries' specific requirements for Australians to get married overseas.  For details of the current marriage requirements for Indonesia please contact the nearest Indonesian Embassy/Consulate-General or the Indonesian Civil Registry Office (Catatan Sipil) in the area where the marriage will take place.  As a general guide only, the following information may be of assistance. The parties to the marriage will need to make their own arrangements with the local religious minister and/or the civil registry celebrants and are advised to seek confirmation of the exact requirements in their particular circumstances. In addition, partners would be advised to discuss with their lawyer in Australia and/or Indonesia about any other steps which need to be taken, especially, but not only if, they intend to reside in a country other than Australia, or if they wish to hold property separately. Getting Mar

Tempe Bacem

Gambar
Bahan : 2 papan Tempe (potong  tebal) Air kelapa  (dari  1 ½ butir kelapa) 150 gr Gula merah (di iris tipis-tipis) 2 sdm Kecap manis 2 batang  Sereh (keprek) 1 ruas Lengkuas (Keprek) 4 lembar Daun salam 1 sdt air asam jawa Minyak goreng secukupnya Bumbu halus : 12 bawang merah (ukuran sedang) 10 bawang putih (ukuran sedang) 1 ½ sdt Ketumbar halus 1 sdt  Jintan Cara membuat : Masukan dalam panci : Air kelapa, bumbu halus, Gula merah, Kecap manis, Sereh, Lengkuas, Daun salam, air asam jawa. Masukan potongan tempe Masak dengan api kecil, hingga air tinggal sedikit Goreng tempe dengan minyak panas dan banyak, hingga matang Angkat, tiriskan. Hidangkan dengan nasi hangat.